Català | Castellano | English | Français | Deutsch | Italiano

Espais naturals

Punts d'interès paisatgístic

Àrees Recreatives

Flora i fauna

Oli D.O.P Baix Ebre i Montsià

La Denominació D'origen Protegida (D.O.P.) d'Oli Baix Ebre i Montsià reconeix les característiques qualitatives dels olis elaborats en aquestes dues comarques ebrenques, una de les zones de cultiu d'oliveres més antiga i extensa de Catalunya.

Els olis amb D.O.P Baix Ebre i Montsià, són Olis Verges Extra obtinguts a partir de tres varietats: morruda, sevillenca i farga. Es tracta de productes saborosos i molt aromàtics, amb gust afruitat al principi de la campanya i lleugerament dolç més tard. La recol.lecció és fa per munyiment o vibració, directament de dalt de l'arbre per assegurar la màxima qualitat i frescor del producte.

L'elaboració és purament mecànica i a baixa temperatura, per tal que l'oli no perdi cap de les seves propietats tant beneficioses per a la salut. Per poder afrontar aquest repte, en els darrers anys les cooperatives han modernitzat les seves estructures. A més a més, durant tot el procés d'elaboració, el Consell Regulador realitza controls per assegurar la qualitat de l'oli.

Els camps d'oliveres mil.lenàries d'Ulldecona, al sud del Montsià, configuren el conjunt més nombrós d'aquest tipus d'arbres de Catalunya. En aquesta zona s'han catalogat gairebé dos milers d'exemplars que segons els càlculs tenen entre mil i dos mil anys. La família Porta Ferré, propietària de la finca del Fondo de l'Arion, comercialitza oli verge extra farga elaborat amb les olives que s'extreuen d'aquests arbres mil.lenaris. L'oli es produeix al molí particular de la família i s'embotella sota la marca Vilar, un oli de gran qualitat però que fins al moment no forma part de la DOP Baix Ebre i Montsià.
Per a més informació:
Consell Regulador Denominació d'Origen Protegida - Oli Baix Ebre i Montsià
Crta. Raval de Crist, s/n.
43500 Tortosa
Tel. (0034) 977 58 12 12
http://www.acobem.com

Aquestes són les 12 cooperatives adherides a la Denominació d'Origen Protegida d¿Oli Baix Ebre i Montsià:
Cooperativa Agrícola de Freginals
C/ Sant Antoni, s/n. Freginals.
Tel. (0034) 977 57 27 90
Cooperativa Agrícola de Godall
C/ Calvari, 5. Godall.
Tel. (0034) 977 73 81 26
Cooperativa Agrícola de La Galera
C/ Sant Antoni, 10. La Galera.
Tel. (0034) 977 71 83 09
Cooperativa Agrícola de la Sénia
C/ València, 57. La Sénia.
Tel. (0034) 977 71 32 56
Cooperativa Agrícola de Sant Isidre de Mas de Barberans
Crta. de Tortosa, 5. Mas de Barberans.
Tel. (0034) 977 73 90 30
Cooperativa Agrícola de Camarles
Polígon Industrial Venta Nova. Camarles.
Tel. (0034) 977 47 00 09
Cooperativa Agrícola sant Gregori de Santa Bàrbara
C/ Diputació, 4. Santa Bàrbara.
Tel. (0034) 977 71 81 36
Cooperativa Agrícola del Camp de Sant Bàrbara
C/ Passeig de les Escoles, 71. Santa Bàrbara.
Tel. (0034) 977 71 80 69
Cooperativa Agrícola del Perelló
C/ Sant Jordi, s/n. El Perelló.
Tel. (0034) 977 49 00 37
Cooperativa Agrícola de Paüls
C/ Carretera, 18. Paüls.
Tel. (0034) 977 49 22 60
Cooperativa Agrícola Soldebre
Crta. de la Raval de Crist, s/n. Tortosa.
Tel. (0034) 977 50 21 84
Cooperativa Agrícola d¿Ulldecona
C/ Major, 175. Ulldecona.
Tel. (0034) 977 72 00 07





Comenta'ns la teva experiència amb: Oli D.O.P Baix Ebre i Montsià


(dd/mm/aaaa)
Si No
 

Links relacionats | Borsa de treball | | Avís legal | Mapa web
Logos Catalunya Patronat de turisme