La zona humida més gran de Catalunya és una de les més importants de la regió Mediterrània. La desembocadura del riu que dóna nom al conjunt de les nostres terres constitueix un parc natural de primer ordre amb una incomparable riquesa de flora i fauna que el fan únic i excepcional. Amb una superfície total de 7.736 hectàrees comprèn les comarques del Baix Ebre i el Montsià. Dins la seva basta extensió s'hi troben les basses de les Olles, el Canal Vell, el Garxal, l'Alfacada, la Platjola, la Tancada i l'Encanyissada; així com les illes de Buda, Sapinya i Sant Antoni; les penínsules de la Punta de la Banya i del Fangar, els erms de Casablanca i els ullals de Baltasar.
Més de 500 espècies diferents li confereixen un gran potencial pel que fa a la vegetació, on hi destaquen els canyissars, les jonqueres, els eucaliptus i els lligaboscs de riu. No cal però oblidar l'arròs, el llegum estrella de la zona, la producció del qual ocupa grans extensions de terreny deltaic. Pel que fa a la fauna, els ocells tenen una gran importància a la zona on s'hi quantifiquen entre 50.000 i 100.000 exemplars de 300 espècies diferents. El clima humit propicia l'hàbit idoni per a insectes i invertebrats, mentre que els diversos graus de salinitat de l'aigua facilita que s'hi puguin trobar un gran nombre de peixos entre els que destaquen les anguiles, els molls i els reigs, que conviuen amb espècies introduïdes com el silur.
Les condicions climàtiques i del terreny, conjuntament amb la seva bellesa natural, permeten al visitant contemplar un gran espectacle on l'aigua del riu i del mar en són els protagonistes principals. Multitud de rutes i activitats complementen l'oferta de la zona del Delta de l'Ebre i dels municipis que l'alberguen.
El Parc Natural del Delta de l'Ebre La desembocadura del riu que dóna nom al conjunt de les nostres terres constitueix un parc natural de primer ordre amb una incomparable riquesa de flora i fauna.
Sebastià Juan Arbó Llegir l'obra de l'escriptor ebrenc Sebastià Juan i Arbó és una bona manera de traslladar-se als paratges naturals del Delta de l'Ebre
Carxofa del Delta de l'Ebre La carxofa és un dels productes estrella de la cuina d'hivern a les Terres de l'Ebre.
Coca de Panoli La coca de panoli és un dolç pla i trencallós típic del Baix Ebre i el Montsià
Coques de Sagí Les coques de sagí, també dites enseginades, són unes pastes seques, petites i cruixents
L'anguila i l'angula L'anguila ha estat una captura habitual al Delta de l'Ebre i és un dels ingredients bàsics de la seva singular gastronomia marinera
La Festa de la Carxofa, Amposta Aquesta festa, dedicada a l'hortalissa protagonista de les jornades gastronòmiques de la localitat, serveix perquè tothom qui vulgui pugui degustar diferents maneres de cuinar la carxofa.
Estació Nàutica de Sant Carles de la Ràpita L'Estació Nàutica de Sant Carles de la Ràpita és una associació d'empreses, institucions i col.lectius que s'uneixen per oferir-vos un ampli ventall de propostes d'oci per gaudir de Sant Carles de la Ràpita i del Delta de l'Ebre.