Català | Castellano | English | Français | Deutsch | Italiano

Espais naturals

Punts d'interès paisatgístic

Àrees Recreatives

Flora i fauna

Olla de Recapte

Ingredients per a 4 persones:

400g de cigrons
400g de patates
200g de conillet de bou
100g de cansalada fresca
4 botifarres seques
2 xoriços
Peus de porc
Orella de porc
1 tros de carn de gallina
1 os de pernil
Pastanaga
1 All porro
Ceba
200g de sopa grossa
Sal

El dia abans de preparar el plat cal posar el cigrons amb aigua per reblanir-los. Arribat el moment de cuinar, els cigrons s'hauran de posar a bullir dintre d'una olla gran. Paulatinament haurem d'anar incloent al mateix recipient els productes que requereixen un procés d'ebullició més llarg: començarem per l'os de pernil, el tros de gallina, el peu i l'orella de porc, el conillet de bou i la cansalada. Seguidament afegirem les botifarres seques, la pastanaga, l'all porro i la ceba. Finalment, quan quedin uns 10 min. d'ebullició incorporarem les patates trossejades, els xoriços i la sopa grossa. Rectificar de sal.

Recepta cedida per l'Oficina de Turisme de la Sénia


Contacte
NomOficina Municipal de Turisme de la Sénia
Emailturisme@senia.altanet.org
Tel. 977 713 000
Fax 977 570 168
Població Sénia, la






Comenta'ns la teva experiència amb: Olla de Recapte

(dd/mm/aaaa)
Si No
 

> OFICINA DE TURISME DE LA SÉNIA
Oficina Municipal de Turisme
La Meva RUTA DE TURISME a les Terres de l’Ebre serveis de turisme Terres de l’Ebre Delta DE l’Ebre Els Ports i rutes de turisme terres de ebre Delta de l’Ebre Els Ports
> Centre d'Informació del Parc Natural dels Ports, la Sénia
Punt d'informació turística
La Meva RUTA DE TURISME a les Terres de l’Ebre serveis de turisme Terres de l’Ebre Delta DE l’Ebre Els Ports i rutes de turisme terres de ebre Delta de l’Ebre Els Ports
> Parc Natural dels Ports
Les Serres del Parc Natural Dels Ports destaquen per la riquesa de la fauna i flora que hi viu i, de fet, són el refugi de moltes espècies animals i vegetals amenaçades
La Meva RUTA DE TURISME a les Terres de l’Ebre serveis de turisme Terres de l’Ebre Delta DE l’Ebre Els Ports i rutes de turisme terres de ebre Delta de l’Ebre Els Ports
> Arbres monumentals, Parc Natural dels Ports
L'espectacularitat dels espais naturals del Massís dels Ports és fa palesa en alguns dels arbres monumentals que hi creixen
> Toll dels Arenals, la Sénia
Paratge d'aigües cristal·lines al riu Sénia
La Meva RUTA DE TURISME a les Terres de l’Ebre serveis de turisme Terres de l’Ebre Delta DE l’Ebre Els Ports i rutes de turisme terres de ebre Delta de l’Ebre Els Ports
> Àrea de lleure de la Fou
Zona de descans i pícnic al Parc Natural dels Ports
La Meva RUTA DE TURISME a les Terres de l’Ebre serveis de turisme Terres de l’Ebre Delta DE l’Ebre Els Ports i rutes de turisme terres de ebre Delta de l’Ebre Els Ports
> El riu Sénia
Adquireix simbolisme especial pel fet de marcar la frontera administrativa entre Catalunya i el País Valencià
La Meva RUTA DE TURISME a les Terres de l’Ebre serveis de turisme Terres de l’Ebre Delta DE l’Ebre Els Ports i rutes de turisme terres de ebre Delta de l’Ebre Els Ports
> El Morral de Catinell, la Sénia
El Morral de Catinell és una mola calcària de formes capricioses
> El Tossal del Rei, Parc Natural dels Ports
El Tossal del Rei es troba a 1.356 metres d'altitud
> Els Tres Castells, la Sénia
Conjunt de tres roques situades a la falda de la muntanya de Pallerols
> Mar d'oliveres, la Sénia
Grans extensions d'oliveres amb la serra del Montsià com a teló de fons
> Embassament d'Ulldecona
A més de la pesca, s'hi poden practicar altres esports, com ara el piragüisme
> La Peixera, la Sénia
La Peixera és una antiga presa per canalitzar les aigües del riu Sénia
La Meva RUTA DE TURISME a les Terres de l’Ebre serveis de turisme Terres de l’Ebre Delta DE l’Ebre Els Ports i rutes de turisme terres de ebre Delta de l’Ebre Els Ports
> Barranc de la Fou, la Sénia
És el barranc més llarg del riu Sénia
La Meva RUTA DE TURISME a les Terres de l’Ebre serveis de turisme Terres de l’Ebre Delta DE l’Ebre Els Ports i rutes de turisme terres de ebre Delta de l’Ebre Els Ports
> Carrasca Grossa de les Vallcaneres, la Sénia
Té una alçària de 16,5 m
La Meva RUTA DE TURISME a les Terres de l’Ebre serveis de turisme Terres de l’Ebre Delta DE l’Ebre Els Ports i rutes de turisme terres de ebre Delta de l’Ebre Els Ports
> El Pi Gros, la Sénia
El Pi Gros té el major diàmetre de la península Ibèrica
La Meva RUTA DE TURISME a les Terres de l’Ebre serveis de turisme Terres de l’Ebre Delta DE l’Ebre Els Ports i rutes de turisme terres de ebre Delta de l’Ebre Els Ports
> Faig Pare, la Sénia
El Faig Pare té una majestuosa arrel descoberta plena de formes capricioses
La Meva RUTA DE TURISME a les Terres de l’Ebre serveis de turisme Terres de l’Ebre Delta DE l’Ebre Els Ports i rutes de turisme terres de ebre Delta de l’Ebre Els Ports
> Flora al Parc Natural dels Ports
El massís dels Ports es un veritables paradís per als amants de la botànica.
> Les fagedes dels Ports
Són unes de les fagedes més meridionals d'Europa
> Teix de la Coscollosa, la Sénia
Té una alçària de 14,5 m,
+ Ver (57 resultados más)


Links relacionats | Borsa de treball | | Avís legal | Mapa web
Logos Catalunya Patronat de turisme