Català | Castellano | English | Français | Deutsch | Italiano
Rutes i Propostes
Tasta'nsRUTA DELS ARROSSOS
L’arròs de peix, l’arròs amb ànec, l’arròs negre, la sopa d’arròs o l’arròs amb fesols i naps són alguns dels plats típics de les Terres de l’Ebre. I és que aquest cereal és un dels aliments protagonistes de la gastronomia rica i variada vinculada als recursos alimentaris que ofereix el Delta de l’Ebre —la caça, la pesca i el conreu de l’arròs— i les hortes interiors. Per promoure aquesta singularitat culinària, des de principi de febrer i fins a final de maig, una vintena de restaurants de les Terres de l’Ebre participen a la Ruta dels Arrossos, una proposta immillorable per degustar infinitat de plats cuinats amb les varietats d’arròs conreades al Delta.
La ruta ha estat impulsada per l’Associació Amics i Amigues de l’Ebre i té per objectiu promoure els arrossos i la gastronomia ebrenca en general. Els participants d'aquest recorregut són obsequiats amb una saquet d'arròs amb Denominació d’Origen Protegida Delta de l’Ebre. A més, en cada un dels restaurants es pot segellar un carnet amb sis caselles. Les persones que complimentin tots els requadres rebran un certificat d'Expert en Arrossos de les Terres de l’Ebre durant el sopar de cloenda al que seran convidats.Restaurants participants a la ruta dels Arrossos de les Terres de l’Ebre:
| Restaurant l'Alguer. L’Ametlla de Mar Restaurant Bar Censals. El Perelló Restaurant Can Quimet Hotel. L’Aldea Restaurant Masia Pla dels Catalans. L’Aldea Hotel restaurant Llansola. Sant Carles de la Ràpita Restaurant Miami Can Pons. Sant Carles de la Ràpita Hotel Miami Mar. Sant Carles de la Ràpita Restaurant "Can Machino". Els Muntells – Sant Jaume d’Enveja Delta Hotel Restaurant. Deltebre Restaurant Nuri. Deltebre Hotel HC Montsià. Amposta Restaurant La Plaça. Campredó - Tortosa Paiolet Restaurant. Tortosa Parador de Tortosa Restaurant el Riu. Tortosa Restaurant Amaré. Roquetes Restaurant Bon Profit. Roquetes Restaurant Fonda Barcelona. Móra la Nova Hotel Restaurant Miralles. Horta de Sant Joan Sidreria Amets. Tortosa Restaurant El Parc. Tortosa |
Per a més informació:Amics i Amigues de l’Ebre
Casal Pont de Bimil·lenari (Museu de l’Ebre)
Afores, s/n. Tortosa
Tel. 977 51 10 66
Descarrega't l'opuscle sobre l'Arròs del Delta de l'Ebre.
Font: Desenvolupament Local, Diputació de Tarragona
