VON BESTER QUALITÄT, der Honig
Das Sammeln des zähflüssigen, süssen Honigs ist in den Terres de l’Ebre eine tief wurzelnde Tradition, besonders in den Gemeinden Perelló (Baix Ebre) und Arnes (Terra Alta). Die wichtigsten Sorten verströmen das Aroma von Apfelsinenblüten und Rosmarin, Pflanzen, die auf den Feldern und in den Wäldern dieser Landkreise sehr verbreitet sind. Der Honig ist ein Produkt von bester Qualität zum Würzen von Kuchen und Gebäck oder einfach als köstlicher Belag für ein Stück Brot.
Centre d'Interpretació de la Mel, Arnes
Gastronomie