Die Panoli- Kuchen, die Pastissets mit Kürbismarmelade oder die Panadons sind nur einige der köstlichen, für die Terres de l’Ebre typischen Gebäckstücke. Fast jeder Ort verfügt über seine eigenen Varianten, die, zusammen mit einem süssen Wein, das Ende eines Sonntagsmahles oder eines Festessens einleiten. Cóc de brossatDer Quark cóc ist ein süßer Kuchen | |
| Coca de Panoli Die panoli coca ist ein flacher kreisförmiger weicher Kuchen | |
| Coques de Sagí Les coques de Sagí (Butter-Kuchen), auch genannt "enseginades", sind trockene, kleine und knarrende Kuchen | |
| Els dolços seniencs Die typischen Kuchen in la Sénia sind die "pastissets" | |
| Garrofetes del Papa Les Garrofetes del Papa ist ein kleiner, runder, gelber Kuchen, der in Tortosa typisch ist | |
| Pastissets, casquetes i panadons Die pastissets sind die berühmtesten Kuchen in Terres de l'Ebre. | |
| Periquillos d'Ulldecona Die periquillos von Ulldecona sind ein geebneter Kuchen | |
| Punyetes de Roquetes La punyeta ist ein typischer Kuchen in Roquetes | |
| Festa de la Dolça Tardor, Horta de Sant Joan Es ist eine Ausstellung von handgefertigten Produkten
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| Corassons | |
| Navarro Bonet, Marino Backer
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| Balsebre Llop, Rosa Backer | |
| Batiste Antolí, Joaquim Backer | |
| Caballé Pallarés, Joan Antoni Backer | |
| Fígols Jornet, Marià Backer | |
| Forn del Castell. Domènech Hostali, Gregòria Backer | |
| Garcia Pellicer, Josep F. | |
| Pallarès Berenguer, Josep Àngel | |
| Raga Sauch, Lluc Josep | |
| Vidal Domènech, Cristina Backer | |
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Gastronomie