Terres de l’Ebre, die Ebroregionen in Katalonien, verfügen dank ihrer landschaftlichen Vielfalt über einen ausserordentlichen Reichtum an Nahrungsmitteln aus dem Meer, den Ebenen und dem Gebirge. Diese Vielfalt liefert die Grundlage für eine schmackhafte, abwechslungsreiche Kost und ist zudem einer der Hauptanziehungspunkte des Tourismus. Die Wälder des Gebirgszuges Els Ports, die weiten Ebenen des Trockenanbaus, die Gärten entlang der Ebroufer oder die Deltaebene versorgen die Küchen mit den verschiedensten Erzeugnissen: Pilze,Gemüse, Steinobst, Trauben, Zitrusfrüchte und der typische Reis des Ebrodeltas. Ergänzt werden diese landwirtschaftlichen Erzeugnisse durch den köstlichen Fisch, Meeresfrüchte und Weichtiere aus den Buchten, die der grosse Fluss mit Nährstoffen versorgt. Eine ganze Reihe dieser Produkte, wie beispielweise die Wurstwaren mit Reis, das Olivenöl, die Weine der Terra Alta oder das Gebäck arabischen Ursprungs wurde mit der Denominació d’Origen Protegida oder der Indicació Geogràfica Protegida ausgezeichnet, Zertifikaten, die für Herkunft und Qualität dieser Produkte bürgen. Dank dieser Zutaten ist die hiesige Gastronomie für Katalonien einzigartig.
Rezepte 
Tage und Feste 
Produkte bester Qualität
Agrobotigues (Agrogeschäfte)
Gastronomie