Fischreis, Reis mit der Ente, schwarzem Reis, Suppe mit Reis oder Reis mit Bohnen und Rüben sind einige der typischen Teller in Terres de l'Ebre. Diese Zerealie ist eine der Hauptzutat im Delta de l'Ebre reiche und verschiedene Gastronomie, weil es mit den Binnenobstgärten und seinen Nahrungsmittelmitteln - Jagd, Fischerei und Reisgetreide - verbunden ist. Vom Anfang Februar zum Ende Mai, um diese spezielle Gastronomie zu fördern, ungefähr zwanzig Restaurants in Terres de l'Ebre schließen sich "Ruta dels Arrossos" an (Reis-route), der ein fantastischer Vorschlag ist, sehr viel Teller mit den Varianten von im Delta geerntetem Reis zu kosten. 
Dieser Weg ist von der Vereinigung Amics i Amigues de l'Ebre (Freunde des Ebro) gefördert worden, um den Reis und die Gastronomie dieses Gebiets zu fördern. Jeder, wer an dieser Reiseroute teilnimmt, wird eine kleine Tasche von Reis (Delta de l'Ebre Geschützte Ursprung-Bezeichnung) gegeben. Außerdem können sie eine Marke für eine Karte mit sechs leeren Räumen in einigen der Restaurants bekommen. Die Leute, die sie voll füllen, werden ein Zertifikat als "Expert en Arrossos de les Terres de l'Ebre" (Experte in Terres de l'Ebre Reis) während des Endmittagessens erhalten, zu dem sie eingeladen werden.| Restaurant l'Alguer. L’Ametlla de Mar Restaurant Bar Censals. El Perelló Restaurant Can Quimet Hotel. L’Aldea Restaurant Masia Pla dels Catalans. L’Aldea Hotel restaurant Llansola. Sant Carles de la Ràpita Restaurant Miami Can Pons. Sant Carles de la Ràpita Hotel Miami Mar. Sant Carles de la Ràpita Restaurant "Can Machino". Els Muntells – Sant Jaume d’Enveja Delta Hotel Restaurant. Deltebre Restaurant Nuri. Deltebre Hotel HC Montsià. Amposta Restaurant La Plaça. Campredó - Tortosa Paiolet Restaurant. Tortosa Parador de Tortosa Restaurant el Riu. Tortosa Restaurant Amaré. Roquetes Restaurant Bon Profit. Roquetes Restaurant Fonda Barcelona. Móra la Nova Hotel Restaurant Miralles. Horta de Sant Joan Sidreria Amets. Tortosa Restaurant El Parc. Tortosa |
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