La recolección de la miel —de sabor dulce y textura viscosa— es un oficio muy arraigado a las Terres de l’Ebre, especialmente en los municipios del Perelló (Baix Ebre) y Arnes (Terra Alta). Las variedades más importantes están impregnadas de los aromas de naranjo y romero, dos de las especies vegetales más abundantes en los campos y bosques de estas comarcas. La miel es un producto de calidad que puede condimentar pasteles, cocas dulces o, simplemente, una buena rebanada de pan. Para conocer el mundo de la miel | |
Algunos apicultors del Perelló ofrecen visitas guiadas a las colmenas para conocer de cerca el proceso de producción de la miel
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La Fira de la Mel i l'Oli (feria de la miel y del aceite)del Perelló se celebra todos los años en el mes de abril.
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Museo de la miel
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