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PRODUCTOS DE CALIDAD, sal en el Delta de l’Ebre
La sal de calidad es un producto que, durante los últimos años, se ha revalorizado. Las salinas del Delta de l’Ebre, precisamente, son un importante centro recolector de este tipo de mineral. Se comercializa la llamada flor de sal, una variedad de producción muy limitada y totalmente artesanal que ha adquirido prestigio entre los gastrónomos y cocineros de renombre.
Les Salines de la Trinitat
Gastronomía