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ARTISANAT, la pierre
Il est habituel, dans de nombreux champs des Terres de l’Ebre, en particulier dans les zones sèches, d’utiliser la pierre pour la construction des baraques et des murets mais, l’exemple le plus caractéristique se trouve dans le village de La Fatarella. La construction selon cette technique consiste à disposer les pierres, sans avoir à les travailler avant, les unes sur les autres et à les faire tenir sans l’aide d’un autre matériau pour les unir. Cette technique peut être appréciée dans des éléments faisant partie du paysage (les chemins, les murets), dans la construction d’abris (baraques, porches), dans les constructions liées à l’eau (puits, canaux d’irrigation, réservoirs), pour l’utilisation agricole (fours, moulins), etc. et sont des éléments visuels caractéristiques du paysage intérieur des Terres de l’Ebre.
D’autre part, le travail de la pierre est également une tradition très enracinée dans la municipalité d’Ulldecona (Montsià). Les tailleurs de pierre de cette localité se sont spécialisés dans la production de meules de moulins à huile, du fait de l’abondance en ces lieux d’une pierre dure et de très bonne qualité. Actuellement, la « Pierre d’Ulldecona » a acquis prestige parmi les constructeurs de bâtiments ruraux et c’est pourquoi il existe 5 entreprises exploitant les carrières des alentours de la ville.
Culture et histoire