Les foires sont des instruments très efficaces de promotion économique et culturelle pour les municipalités. C’est pourquoi presque toutes les villes des Terres de l’Ebre organisent ce type d’événements: des foires multisectorielles, gastronomiques ou d’artisanat populaire qui donnent à connaître – tout en la stimulant - l’activité commerciale, culturelle et de loisir des régions du sud de la Catalogne.