FOIRES gastronomiques
Les villages des Terres de l’Ebre sont de plus en plus nombreux à organiser des foires consacrées aux produits gastronomiques. Il s’agit d’initiatives qui, dans le but de promouvoir la consommation de diverses variétés d’aliments du terroir, rassemblent des milliers de personnes. Ainsi, l’Huile d’olive vierge, les agrumes de Xerta et Alcanar, les cerises de Paüls et Miravet ou le miel de Perelló deviennent-ils ainsi les protagonistes des expositions, des dégustations et des concours culinaires organisés au cours de ces foires. C’est, dans tous les cas, une bonne manière de découvrir au plus près, tous les détails, les arômes et les saveurs de la gastronomie des régions de l’Ebre.
Firacoop Camarles
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