Les lâchers de taureaux dans la rue
Les lâchers de taureaux dans la rue sont très populaires dans certaines communes des Terres de l'Ebre, en particulier dans les régions du Baix Ebre et du Montsià. Il s'agit d'une tradition ancestrale qui regroupe différentes modalités et qui génère traditionnellement des débats passionnés car ravivant d'anciennes controverses entre adeptes et détracteurs de cette pratique. Normalement, cette activité est accompagnée de la musique des "xarangues" (fanfares) et donne lieu à des repas, goûters et rencontres gastronomiques organisés dans le cadre de la Festa Major (Fête Communale).
Le "correbou" (course de taureaux) est l'une des activités mettant en scène des taureaux dans les rues, les plus profondément ancrées dans la tradition locale. Elle consiste à lâcher une génisse, un taureau ou une vachette sur un parcours délimité et dûment sécurisé afin d'éviter que l'animal ne sorte de la trajectoire marquée. Cette activité est également connue sous le nom de "bous a la plaça" (taureaux sur la place) "bous al carrer" (taureau dans la rue) ou "bous a la mar" (taureau dans la mer) selon le lieu où l'animal est libéré. Les jeunes gens s'amusent à le pourchasser, à l'éviter, à sauter par-dessus lui, démontrant ainsi leur bravoure et leur courage.
D'autre part, le "bou embolat" est une modalité nocturne qui consiste à placer des boules de feu, solidement fixées sur un dispositif attaché aux cornes de l'animal qui est ainsi lâché dans les rues de la commune. Finalement, le "bou capllaçat" permet de courir à côté du taureau qui, ceci dit, est guidé et mené par une longue et grosse corde qui est directement attachée à ses cornes.
Dans les Terres de l'Ebre, des activités impliquant la participation de taureaux sont organisées dans les communes d'Amposta, de Sant Carles de la Ràpita, de Deltebre, d'Ulldecona, de Mas de Barberans, d'Alcanar, de Camarles, de Sant Jaume d'Enveja, La Aldea, Les Cases d'Alcanar, Els Muntells, La Sènia, Godall, Poble Nou del Delta ou Roquetes.
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