DI QUALITÀ
La cucina delle Terres de l’Ebre è un riflesso del paessaggio mediterraneo. Una dieta diversa ed equilibrata dove i cibi dell’orto condividono protagonismo con quelli del mare. La frutta e la verdura, i cereali come il riso, il pesce e i frutti di mare, i dolci, gli oli di oliva, il miele oppure il vino sono una parte dei prodotti di qualità più ripresentativi della gastronomia dell’Ebro. Riconosciuti come la Denominació D’Origen Protegida (dinominazione di origine protetta) oppure la Indicació Geogràfica Protegida (indicazione geografica protetta), alcuni di questi cibi permettono di elaborare dei piatti semplici e salutabili che evocano fine suggestioni al palato. Non potrete resistere a scoprirli.
Gastronomia