Arròs amb galeres i bròquil
Ingredienti:
aglio,
pomodoro,
broccoli,
cipolla,
riso,
brodo di pesce e del colorante,
olio di oliva
Cannocchie della Ràpita
Preparazione:
Soffrite in una casseruola con l'olio di oliva il pomodoro, la cipolla e l'aglio e ci aggiungeremo le cannocchie ed il broccoli. Finalmente aggiungete il riso necessario per il brodo di pesce con un po 'di colorante e lasciate cuocere tutto circa 30 minuti.
Ricetta dall'Oficina de Turisme de Sant Carles de la Ràpita