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Arròs amb galeres i bròquil

Ingredienti:
aglio,
pomodoro,
broccoli,
cipolla,
riso,
brodo di pesce e del colorante,
olio di oliva
Cannocchie della Ràpita

Preparazione:
Soffrite in una casseruola con l'olio di oliva il pomodoro, la cipolla e l'aglio e ci aggiungeremo le cannocchie ed il broccoli. Finalmente aggiungete il riso necessario per il brodo di pesce con un po 'di colorante e lasciate cuocere tutto circa 30 minuti.

Ricetta dall'Oficina de Turisme de Sant Carles de la Ràpita





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