Prodotto fresco e di qualità. Questo è quello che potrete degustare se vi avventurate al mare e partecipate in uno dei percorsi gastronomici lungo la costa dell’Ebro che comminciano dal porto di Sant Carles de la Ràpita. Su una barca conoscerete le arti della pesca, goderete dei paessaggi marinai, visiterete la Punta de la Banya e le Saline della Trinitat per finire il percorso in un vivaio di molluschi. Lì potrete assaporare le cozze, di una grande qualità, di carne ferma e da leccarsi i baffi, e gli "ostrons", più piccoli dalle ostriche, ma di un zapore intenso, di una carne fina e assaporita che di solito si consomme fresca, senza nessun tipo di manipulazione. Un' esperienza gastronomica che non vi lascerà indifferenti.
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